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龍巖市生豬養(yǎng)殖行業(yè)正處“嚴(yán)冬”

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2015/1/5 9:34:00 來源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

  【導(dǎo)語·中國(guó)畜禽網(wǎng)福建龍巖市生豬養(yǎng)殖行業(yè)正處‘嚴(yán)冬’,出現(xiàn)了全行業(yè)的虧損,沒有幾家豬場(chǎng)可以幸免,即使是像‘森輝’這樣的大型養(yǎng)豬場(chǎng)也不例外,按照市價(jià),現(xiàn)在玉米每公斤價(jià)格在2.6元,生豬養(yǎng)殖成本在每公斤14.3元,而現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)則在每公斤13.4元,每只豬按120公斤計(jì)算,則每賣一只生豬虧損100元左右。

  3日上午,福建省龍巖市武平縣象洞鄉(xiāng)一豬場(chǎng)又往省外調(diào)出一批近百頭生豬。有產(chǎn)有銷本來是件好事,但豬場(chǎng)王老板卻一點(diǎn)高興不起來,他給記者算了一筆賬,“這幾天豬價(jià)每斤在六塊七左右,而自己的生豬養(yǎng)殖成本在七塊一左右,按要求每只出售的生豬重量要在兩百三十斤以上,這樣算來,每頭豬虧損在百元附近。”

  他的“遭遇”其實(shí)并不是個(gè)例。2014年12月30日,市農(nóng)業(yè)局畜牧站李應(yīng)豐站長(zhǎng)告訴記者:“如今全市生豬養(yǎng)殖行業(yè)正處‘嚴(yán)冬’,出現(xiàn)了全行業(yè)的虧損,沒有幾家豬場(chǎng)可以幸免,即使是像‘森輝’這樣的大型養(yǎng)豬場(chǎng)也不例外。”

  生豬養(yǎng)殖虧損嚴(yán)重

  賣一頭豬虧損百元

  李站長(zhǎng)告訴記者,按照行業(yè)權(quán)威計(jì)算方法,生豬養(yǎng)殖的盈虧平衡點(diǎn)主要用“豬糧比價(jià)”來衡量,一般指的是玉米價(jià)格與生豬價(jià)格比。“玉米價(jià)格高的時(shí)候按1:5.5計(jì)算,玉米價(jià)格低的時(shí)候按1:6計(jì)算,其他情況則按1比5.5至6之間計(jì)算。”

  按照市價(jià),現(xiàn)在玉米每公斤價(jià)格在2.6元,算是高位,因此算出來的生豬養(yǎng)殖成本應(yīng)該在每公斤14.3元,而現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)則在每公斤13.4元。按照生豬出售的標(biāo)準(zhǔn),每只豬按120公斤計(jì)算,則每賣一只生豬虧損100元左右。

  “生豬價(jià)格自去年春節(jié)下跌后一直處于虧損狀態(tài),3、4月份之間價(jià)格甚至跌到4.8元每斤,處于深度虧損。‘五一’節(jié)后十天漲回到每斤7.1元左右,隨后有數(shù)月下跌,至今仍處于虧損狀態(tài)。但生豬生產(chǎn)仍然穩(wěn)定,能繁母豬存欄量截至9月底只減少1.35%,沒有出現(xiàn)大量宰殺母豬的現(xiàn)象。”

  中小養(yǎng)豬場(chǎng)占99%

  抗風(fēng)險(xiǎn)能力較低

  統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示,2014年11月底,全市生豬存欄量近301萬頭,其中新羅最多,達(dá)61萬頭,其次是永定、上杭、長(zhǎng)汀、武平,分別達(dá)到52萬、51萬、43萬和40萬頭。

  這301萬頭的生豬分布在全市超過萬家以上的養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi),而能夠統(tǒng)計(jì)到的存欄250頭以上的養(yǎng)豬場(chǎng)僅有3983家,還不到總數(shù)的4成。在這近四千家的規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)里,又僅有不到10家的“萬頭豬場(chǎng)”,由此也可以看出,龍巖市絕大多數(shù)的養(yǎng)豬場(chǎng)都是家庭作坊式的小微豬場(chǎng)。

  “雖然全行業(yè)虧損,但因?yàn)楹芏嘭i場(chǎng)規(guī)模太小,抵抗風(fēng)險(xiǎn)的能力十分脆弱,在這種大環(huán)境下,中小養(yǎng)豬場(chǎng)最先受到‘傷害’,也是最先倒閉的豬場(chǎng)。”市農(nóng)業(yè)局畜牧站一工作人員說。

  “這也是全行業(yè)一次重新洗牌的機(jī)會(huì),中小豬場(chǎng)慢慢會(huì)被淘汰,中大型以上豬場(chǎng)因?yàn)橛行酆竦馁Y金,先進(jìn)的管理技術(shù),以及規(guī)?;a(chǎn)生的效應(yīng),將會(huì)成為未來龍巖市豬場(chǎng)的發(fā)展方向。”李站長(zhǎng)還認(rèn)為,除了規(guī)?;?,專業(yè)化和設(shè)施化將是未來的發(fā)展方向外,家庭農(nóng)場(chǎng)式的養(yǎng)豬場(chǎng)除非往特色化、精細(xì)化發(fā)展,否則也會(huì)被淘汰。

  建議削減存欄量

  轉(zhuǎn)型特色種養(yǎng)業(yè)

  面對(duì)這樣的“嚴(yán)冬”,作為行業(yè)主管部門的市農(nóng)業(yè)局畜牧站負(fù)責(zé)人建議廣大養(yǎng)殖戶一方面共同削減存欄量,“不要存有僥幸心理,更不能樂觀估計(jì)豬價(jià)明后年會(huì)有一個(gè)好的行情,而應(yīng)該積極面對(duì)現(xiàn)在的嚴(yán)峻形勢(shì),通過共同削減存欄量來減少成本,平衡供需關(guān)系。”李站長(zhǎng)說。

  另一方面可以嘗試轉(zhuǎn)產(chǎn)、轉(zhuǎn)崗。比如新羅鐵山鎮(zhèn)林邦村的養(yǎng)豬戶陳建平就轉(zhuǎn)型養(yǎng)羊,陸續(xù)引進(jìn)400多頭海南東山羊和四川南江黃羊來養(yǎng)殖。“養(yǎng)羊買種苗的成本比豬高,出欄周期較長(zhǎng),但羊吃草,飼養(yǎng)成本低,且羊肉價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過豬肉價(jià)格,污染也大大減少,羊的糞便可作為農(nóng)作物肥料,其‘營(yíng)養(yǎng)成分’遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過豬糞。”他說。

  除此之外,市農(nóng)業(yè)局在答復(fù)楊曉暉、韓振春等人大代表的《關(guān)于對(duì)被拆養(yǎng)豬場(chǎng)業(yè)主轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)崗給予引導(dǎo)和政策扶持的建議》中,也建議轉(zhuǎn)產(chǎn)、轉(zhuǎn)崗,除了可以發(fā)展養(yǎng)羊、養(yǎng)牛、養(yǎng)雞等特色養(yǎng)殖業(yè)外,還可以發(fā)展特色種植業(yè)、搞農(nóng)家樂等。

畜牧家禽網(wǎng)編輯:agronetshenqi

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